Le domaine de Marrakech est un Groupement d'intérêt économique constitué de 5 Coopératives de production et de commercialisation d'huile d'olive basées dans la province d'Al Haouz, dans la région de Marrakech, réunissant plus de 300 Agriculteurs, et dispose d'une unité moderne et écologique de trituration d'huile d'olive à deux phases.
 
Cette huile est certifiée « AOP » GHMAT AYLANE, et Label collectif : « Terroir du Maroc ».
 
Catégorie : fruité vert moyen.